Не доел? Плати штраф!

Владелец ресторана «Marmar» в г. Даммам (Саудовская Аравия) ввел штрафные санкции для посетителей, оставляющих заказанные в ресторане блюда съеденными не до конца. К такому шагу ресторатора подтолкнуло желание уменьшить объем отходов производства и намерение частично возместить затраты на приобретение продуктов. Сумму штрафа за недоеденное блюдо можно назвать символической, она формируется после оценки объема остатков на тарелке посетителя. Ситуация, при которой некоторые заказанные блюда остаются нетронутыми, в ресторанах Саудовской Аравии возникает нередко, когда клиентом является человек, желающий произвести впечатление на спутников. Заказав, но не съев еду, посетители пытаются таким образом повысить свой социальный статус. Ресторатор отметил, что данное нововведение было поддержано его соотечественниками. О том, как на заявление владельца ресторана отреагировали посетители, которые не в силах доесть заказанную еду, пока не известно.

Вернуться в категорию: Дневник